欢迎光临上超电器科技(上海)有限公司官网!
商用洗碗机设备专业制造商 上超 缔造洁净智能厨房空间
  • 国家高新技术企业
  • 质量管理体系证
  • 消毒产品卫生许可证
全国服务热线 021-39903977
业务咨询 133-1179-7977
资讯中心 INFORMATION
资讯搜索 SEARCH
联系上超 CONTACT US
电话:021-39903977 手机:13311797977 售后:021-39903977 邮箱:sacaawx@126.com 上海厂址:上海市嘉定区思诚路1518号
江西厂址:江西宜春高安市城西
工业园城西路88号
在线客服

全自动超声波洗碗机操作及使用注意事项

分类:技术支持 资讯出处:上超电器科技(上海)有限公司  人气:375  发布时间:2022-08-23


全自动超声波洗碗机操作及使用注意事项

      1、打开总进水阀;打开除渣预洗进水阀、超声清洗槽进水阀、漂洗进水阀;放满水后关闭漂洗进水阀;

  2、打开《总电源》开关,依次打开《除渣加热》、《超声加热》、《漂洗加热》开关或打开蒸汽阀门,对各清洗段的水进行加热,(一般电加热需提前1小时左右,蒸汽加热需20分钟),超声波加入0.5-2kg(以洗洁精的有效含量确定)的普通洗洁精,不宜太多或太少;倒入清洗槽、除渣预洗水箱、超声清洗槽分别加入1-2小碗食用碱(小苏打)可以提升清洗效果;
  3、提前10分钟左右打开传送开关,确认传送带运转后打开烘干加热(预热,烘干温度需根据餐具材质确定,一般设定为90-130℃左右为宜)
  4、打开漂洗进水阀,打开喷淋清洗和超声清洗开关;
  ▲水箱、水槽无水及未打开漂洗进水阀不得开机!否则会损坏机器。
  5、1-2人将餐具放进洗碗机,1-2人在出口收纳洗好的餐具;
  ▲根据人员多少、餐具种类调节传送适当的速度。
  ▲小件餐具如汤勺、筷子等不得直接放入传送带上清洗。
  6、一般清洗半小时至1小时再加0.3kg左右洗洁精(一般汤碗1-2碗);
  7、如预紧急情况发生时,按下急停开关,机器将全部停止。日常不得使用急停开关来关 机,否则损害机器。
  8、使用完毕,逐一关闭控制柜《烘干加热》、《除渣加热》、《超声加热》、《漂洗加热》《喷淋清洗》、《超声清洗》等开关或(蒸汽阀)和喷淋水阀,打开各水箱排水阀并清理各水箱,排完水后关闭排水阀;关闭《烘干加热》、《除渣加热》、《超声加热》、《漂洗加热》开关5分钟后关闭传送和电源,客户墙上控制洗碗机的电控箱的闸刀也需要拉下!

  ▲应等烘干部分后冷却后再关闭传送和风机!否则造成危险。

  10、定期消毒,喷淋水箱需定期放消毒水浸泡消毒,并打开喷淋清洗10-30分钟(对管道消毒)。清理并消毒的时间间隔越短,越能保证餐具卫生。