超声清洗技术介绍
超声波清洗是世界上最先进的清洗技术,能乳化油脂,使餐具洁净无油腻,清洗效果超乎想象。超声清洗技术完全不同于以往的喷淋清洗对餐具进行简单的冲刷,而是一项颠覆性的技术革命:超声波的高频振荡结合其声学辐射压力与声学毛细效应,并形成空化反应,对餐具表面的油脂和污物乳化,改变其物理状态,降低其表面张力和粘度,进一步促使其将溶解、分散、从餐具上剥离,从而把餐具清洗干净。
超声清洗的干净程度无与伦比,而其能耗仅为喷淋清洗的20%,洗涤剂消耗仅为喷淋清洗的15%,每个中型食堂(饭店)每年可减少碳排量2000Kg,节约各项费用2-8万元。
PW60-3W圆弧转弯全自动超声波洗碗机主要性能介绍
型 号 规 格 :PW60-3W
基 本 配 置 :喷淋除渣预洗--超声清洗--喷淋漂洗
外 形 尺 寸 :长×宽×高 : 5.0米×0.98米×1.65米 (最大处)
注:长度等尺寸可根据场地适当调整
清洗网带宽度 :635mm
网带运行最大速度 :4 m/分钟 (0-4 m/分钟内可随意调节)
清 洗 量 小碗小碟:约2000-4000个/小时
餐 盘:约1500-3000个/小时
(或相应数量其它餐具)
上海上超大型洗碗机,消毒餐具清洗烘干一体洗碗机不需预洗,各类餐具直接放入洗碗机入口传送带,洗碗机会自动清洗干净,在洗碗机出口取出即可,不需人工预洗。
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